玉ねぎ肉だんごのレシピ・作り方

材料

• 玉ねぎ

  1/2個（約100g）

• 豚ひき肉

  200g

• ★にんにく（すりおろし）

  小さじ1/2

• ★溶き卵

  1個分

• ★みそ

  小さじ2

• ★しょうゆ

  小さじ1/2

• ★塩

  ひとつまみ

• ★米パン粉

  大さじ2

• ★片栗粉

  大さじ1

• 揚げ油

  適量

作り方

1. 玉ねぎはみじん切りにする。

2. ボウルに★と1の玉ねぎ、ひき肉を入れ、ねばりがでるまでよく混ぜ、16等分に丸める。

3. 油を中温（170℃）に熱し、こんがり揚げる。