ほうれん草とコーンのソテーのレシピ・作り方

材料

• ほうれん草

  1/2束（約100g）

• コーン（ボイル）

  小1缶（55g）

• オリーブオイル

  大さじ1

• 塩

  小さじ1/4

• 粗挽き黒こしょう

  少々

作り方

1. ほうれん草は長さ7cmに切る。

2. フライパンにオリーブオイルを熱し、ほうれん草の茎の部分とコーンを炒める。

3. 葉の部分と塩を加え炒め、粗挽き黒こしょうで味を整える。

ポイント

火が通りにくい茎の部分から炒めるのがポイントです。