ほうれん草とベーコンのソテーのレシピ・作り方

材料

• ほうれん草

  1/2束（約100g）

• ベーコン

  1枚

• オリーブオイル

  大さじ1

• 塩

  ひとつまみ

• 粗挽き黒こしょう

  少々

作り方

1. ほうれん草は長さ7cmに切る。ベーコンは幅1cmに切る。

2. フライパンにオリーブオイルを熱し、ほうれん草の茎の部分とベーコンを炒める。

3. ほうれん草の葉と塩を加え炒め、粗挽き黒こしょうで味を整える。

ポイント

火が通りにくい茎の部分から炒めるのがポイントです。