ほうれん草のソテーのレシピ・作り方
シンプルなほうれん草のソテーのレシピをご紹介します。ほうれん草を炒めるだけの簡単レシピです。料理の付け合わせや副菜として、ぜひお試しください。
2人分
5分
材料
ほうれん草
1/2束（約100g）オリーブオイル
大さじ1塩
小さじ1/4粗挽き黒こしょう
少々
作り方
ほうれん草は長さ7cmに切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ほうれん草の茎の部分から炒める。
葉の部分と塩を加え炒め、粗挽き黒こしょうで味を整える。
ポイント
火が通りにくい茎の部分から炒めるのがポイントです。