里いもカレーチップスのレシピ・作り方
ちょっとスパイシーな里いもチップスです。おやつやお酒のおつまみとしてもおすすめです。
2人分
10分
材料
里芋
3個（約200g）★カレー粉
小さじ1/2★塩
小さじ1/4揚げ油
適量
作り方
里芋は皮をむき、厚さ2mmの輪切りにする。
フライパンに油を1cmほど入れ中火（180℃）に熱し、1を4〜5分こんがり揚げ、油をきる。
★を混ぜ合わせ、2にまぶす。
ポイント
カレー粉の他にも粉山椒やあおのり、こしょう、クミンなどお好みの味に変えて楽しめます。