鮭とれんこんの玄米ご飯のレシピ・作り方

材料

• 玄米

  2合

• 甘塩鮭（切り身）

  2切れ

• れんこん

  1/2節（約100g）

• ★酒

  大さじ1

• ★しょうゆ

  小さじ1

• ★粉末和風だし

  小さじ1

作り方

1. 鮭は焼いて骨と皮を取り、大きめにほぐす。れんこんはよく洗い皮ごと幅2〜3mmのいちょう切りにし、水にさらし、水けをきる。

2. 内釜に米と★を入れ、いつも通りの目盛りまで水を入れて混ぜる。れんこんと鮭をのせて炊く。