れんこんの塩炒めのレシピ・作り方
シンプルな味付けほどクセになるのがれんこんの魅力。シャキシャキとした食感をお楽しみください。
2人分
10分
材料
れんこん
150gオリーブオイル
大さじ1/2塩
小さじ1/4弱粗挽き黒こしょう
少々
作り方
れんこんは薄切りにし、水に1〜2分さらす。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、れんこんを3〜4分炒め、塩をふる。
器に盛り、こしょうをふる。
シンプルな味付けほどクセになるのがれんこんの魅力。シャキシャキとした食感をお楽しみください。
れんこん
150gオリーブオイル
大さじ1/2塩
小さじ1/4弱粗挽き黒こしょう
少々れんこんは薄切りにし、水に1〜2分さらす。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、れんこんを3〜4分炒め、塩をふる。
器に盛り、こしょうをふる。