Fily Kindle
  1. Fily
  2. Food
  3. Recipes
  4. 厚揚げの甘辛煮のレシピ・作り方

厚揚げの甘辛煮のレシピ・作り方

公開日

更新日

厚揚げの甘辛煮のレシピ・作り方

厚揚げの甘辛煮の作り方をご紹介します。しょうゆにみりんてんさい糖をきかせて甘辛煮に仕上げました。夜ご飯のおかずにぴったりな一品です。


2〜3人分
10分

材料

  • 厚揚げ

    小3枚

  • ★酒

    大さじ1

  • ★しょうゆ

    大さじ1

  • ★みりん

    大さじ1

  • ★てんさい糖

    大さじ1

  • ★水

    200ml

作り方

  1. 油抜きした厚揚げを、食べやすい大きさに切る。

  2. 鍋に★と1を入れ煮詰める。

ポイント

  • このレシピでは、てんさい糖を使用しています。てんさい糖を使うことで、まろやかな甘さに仕上がり、コクも増します。