じゃことかぶのしょうが炒めのレシピ・作り方
しょうがの風味がきいた一品です。作り置きにもおすすめです。
2人分
10分
材料
かぶ
小3個（約250g）ちりめんじゃこ
20gしょうが（千切り）
5gオリーブオイル
小さじ1塩
小さじ1/4弱
作り方
かぶは皮ごと縦8等分に切る。葉は長さ2cmに切る。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、かぶとしょうがを3〜4分炒める。
じゃこと葉を入れて炒め、塩を加えて炒め合わせる。
ポイント
かぶは皮ごと使用します。葉も捨てずに一緒に調理しましょう。