カレー味のタコの唐揚げのレシピ・作り方

材料

• タコ

  100g

• ★片栗粉

  大さじ1

• ★カレー粉

  小さじ1

• ★塩

  小さじ1/4

• 揚げ油

  適量

作り方

1. タコは食べやすい大きさに切る。

2. ビニール袋に★を入れよくふって混ぜる。

3. 2のビニール袋にタコを加えよくふってまぶす。

4. 中温（170度）の油で揚げる。

ポイント

• このレシピでは、小麦粉の代わりに片栗粉を使用しています。片栗粉をまぶして揚げるとカリカリとした食感になります。薄くつくくらいにするのがポイントです。

• 揚げ油としてオリーブオイルを使用しています。